- Greca: songino, feta, pomodoro, olive e cipolla.
- Siciliana: songino, tonno, accughe, pomodori secchi e freschi e capperi.
- Leggera: songino, fiocchi di latte e semi di papavero.
Piatti vari:
- Tagliere: formaggi e salumi misti.
- Prosciutto e melone: prosciutto crudo e melone.
- Prosciutto e ananas: prosciutto crudo e ananas.
- Caprese: pomodoro, mozzarella e origano.
Ogni giorno un piatto di stagione a sorpresa.
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